தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023 / NATIONAL NUTRITION WEEK 2023

• தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023 / NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: ஒவ்வொரு ஆண்டும் செப்டம்பர் 1 முதல் செப்டம்பர் 7 வரை தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் கொண்டாடப்படுகிறது. இது அவர்களின் நல்வாழ்வு மற்றும் செழிப்புக்கான முக்கிய அறிகுறிகளை பொதுமக்களுக்கு உணர்த்துகிறது. 
• தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023 இன் போது, உலகெங்கிலும் உள்ள தனிநபர்கள் தங்கள் தோற்றத்தை பராமரிக்க ஊக்குவிக்கப்படலாம், மேலும் அவர்கள் வெறுமனே ஓய்வெடுக்கலாம். 
• மக்கள் தங்கள் ஊட்டச்சத்து பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் அவர்களின் தழுவிய உணவுப் பழக்கங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம், அதிலிருந்து அவர்கள் நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறலாம்.
• ஒரு சீரான உணவில் முழு தானியங்கள், கரிம பொருட்கள், காய்கறிகள், கொழுப்பு இல்லாத வடிகால் கூறுகள், இறைச்சி, தேவதைகள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பல இருக்க வேண்டும். 
• தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தின் குறிக்கோள், குழுவின் ஊட்டச்சத்து விழிப்புணர்வை மேம்படுத்துவது, நடைமுறை அறிவுரைகளை வழங்குதல், பாடங்கள் வழங்குதல், போட்டியிடுதல், தெருக்களில் தோன்றுதல், பல அறப்போராட்டங்கள் செய்தல் மற்றும் ஆரோக்கியமான தேசமாக மாறுதல்.

தேசிய ஊட்டச்சத்து வார விழாவின் வரலாறு

• தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023 / NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் மார்ச் 1973 இல் அமெரிக்க உணவுமுறை சங்கத்தின் (இப்போது ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை அகாடமி) உறுப்பினர்களால் ஊட்டச்சத்துக் கல்வி பற்றிய செய்தியைப் பற்றி பொதுமக்களுக்குக் கற்பிப்பதற்காக ஒரு உணவு நிபுணரின் தொழிலை ஊக்குவிக்கும் வகையில் தொடங்கப்பட்டது. 
• 1980 ஆம் ஆண்டில், பொதுமக்களிடையே நல்ல வரவேற்பைப் பெற்றது மற்றும் ஒரு வார கால கொண்டாட்டம் ஒரு மாத விழாவாக மாறியது.
• 1982 இல், மத்திய இந்திய அரசாங்கம் தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரத்தைக் கொண்டாடத் தொடங்கியது. ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி குடிமக்களுக்குக் கற்பிக்கவும், ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்ற அவர்களை ஊக்குவிக்கவும் இந்த பிரச்சாரம் தொடங்கப்பட்டது.
• ஊட்டச் சத்து குறைபாடு என்பது நாட்டின் பொது வளர்ச்சிக்கு முக்கியத் தடையாக இருப்பது, அதைத் தோற்கடிப்பதற்கும், எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் அவசியமானது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் கொண்டாடப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவம்

• தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023 / NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: ஊட்டச்சத்து என்பது உணவு நுகர்வு மற்றும் பயன்பாட்டின் அறிவியல் அல்லது நடைமுறை. 
• உணவுகள் நம் உடலுக்கு ஆற்றல், புரதங்கள், அத்தியாவசிய கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றை வாழவும், வளரவும், ஒழுங்காக செயல்படவும் வழங்குகின்றன. 
• எனவே சமச்சீர் உணவு ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் முக்கியமானது. ஆரோக்கியமற்ற உணவு பல உணவு தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

நல்ல ஊட்டச்சத்து அவசியம்

• மோசமான ஊட்டச்சத்து நல்வாழ்வைக் குறைக்கும்.
• ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது
• ஆற்றலை வழங்கவும்.
• முதுமையின் விளைவை தாமதப்படுத்துகிறது.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கிறது
• ஆரோக்கியமான உணவும் உங்கள் மனநிலையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• ஆரோக்கியமான உணவு ஆயுளை நீட்டிக்கும்.
• நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
• ஆரோக்கியமான உணவு கூட செறிவை அதிகரிக்கிறது.

இந்தியாவில் பொதுவான ஊட்டச்சத்து பிரச்சனைகள்

• தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023 / NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: ஊட்டச்சத்து என்பது நிகழ்கால மற்றும் வருங்கால சந்ததியினருக்கான உயிர், ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்ச்சி பற்றியது. 
• எடை குறைந்த குழந்தைகளுக்கு நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாடு குறைந்து, பிற்காலத்தில் நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் போன்ற நோய்கள் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது. 
• ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள குழந்தைகள் பொதுவாக குறைந்த IQ மற்றும் பலவீனமான அறிவாற்றல் திறன்களைக் கொண்டுள்ளனர், இது அவர்களின் கல்வி செயல்திறன் மற்றும் உற்பத்தித்திறனை பாதிக்கிறது. 
• ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியம் மற்றும் அனைத்து வயதினரும் தேசிய பொருளாதார சொத்தின் ஒரு பகுதி என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
• தேசிய வளர்ச்சிக்கு மக்களின் ஊட்டச்சத்து நிலையை மேம்படுத்துவது அவசியம். இந்தியாவில் சிறு குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஒரு பெரிய பொது சுகாதார பிரச்சனையாக உள்ளது. 
• NFHS4 ஊட்டச்சத்து நிலையில், குறிப்பாக பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளிடையே ஊக்கமளிக்கும் முன்னேற்றத்தைக் காட்டவில்லை. 
• NFHS-4 இன் படி, குறைவான எடை 6.8% குறைந்து, 9.6% குறைந்தது. NNHS 3 புள்ளிவிவரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இரத்த சோகையின் அளவு 11% குறைந்துள்ளது.

தேசிய ஊட்டச்சத்து வார விழாவின் நோக்கங்கள்

• தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம் 2023 / NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: சமூகத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்து பிரச்சனைகளை சரிபார்க்க.
• விரிவான ஆராய்ச்சி மூலம் ஊட்டச்சத்து பிரச்சனைகளைத் தடுப்பதற்கும் எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் பொருத்தமான நுட்பங்களை மதிப்பீடு செய்யவும்.
• தேசிய ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை திட்டமிட்டு செயல்படுத்துவதற்கான செயல்பாட்டு ஆராய்ச்சியை மேற்கொள்ளுங்கள்.
• நாட்டின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலையை கண்காணிக்கவும்.
• நோக்குநிலைப் பயிற்சி மூலம் மக்களுக்கு உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிக் கற்பிக்கவும்.

ENGLISH

• NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: National Nutrition Week is celebrated every year from September 1 to September 7 to aware the public of important signs of their well-being and prosperity. During National Nutrition Week 2023, individuals from around the world can be encouraged to maintain their appearance, and they can simply rest. 
• People can learn about their nutritional habits and their adapted eating habits, from which they can acquire good nutrients.
• A balanced diet must contain whole grains, organic products, vegetables, non-fat drain elements, meat, angels, nuts, seeds, and so on. The goal of National Nutrition Week is to improve the nutritional awareness of the group by preparing well, giving practical instructions, giving lessons, competing, appearing in the streets, performing many crusades, and becoming a healthy nation.

History of National Nutrition Week Celebration

• NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: National Nutrition Week was launched in March 1973 by members of the American Dietetic Association (now the Academy of Nutrition and Dietetics) to educate the public about the message of nutrition education while promoting the profession of a dietitian. In 1980, the public was well received and the week-long celebration became a month-long festival.
• In 1982, the central Indian government launched the celebration of National Nutrition Week. The campaign was launched to educate citizens about the importance of nutrition and encourage them to adopt a healthy and sustainable lifestyle.
• We all know that malnutrition is one of the main obstacles to the general development of the country needed to defeat and fight it. National Nutrition Week is celebrated.

Importance of Nutrition

• NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: Nutrition is the science or practice of food consumption and use. Foods provide our body with energy, proteins, essential fats, vitamins and minerals to live, grow and function properly. A balanced diet is therefore important for health and well-being. An unhealthy diet is said to increase the risk of many food-related illnesses.
• Good nutrition is necessary because
• Poor nutrition will reduce well-being.
• Helps maintain a healthy weight
• Provide energy.
• Delays the effect of aging.
• Maintains the immune system
• A healthy diet also has a positive effect on your mood.
• A healthy diet prolongs life.
• Reduces the risk of chronic diseases.
• Even a healthy diet increases concentration.

Common Nutrition Problems in India

• NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: Nutrition is about survival, health, and development for present and future generations. Underweight children have reduced immune function and an increased risk of developing diseases such as diabetes and heart disease later in life. 
• Malnourished children generally have low IQs and impaired cognitive abilities, which affect their academic performance and productivity thereafter. It should be noted that nutritional health and all age groups are part of the national economic asset.
• Improving the nutritional status of the population is essential for national development. Malnutrition in young children remains a major public health problem in India. NFHS4 showed no encouraging improvement in nutritional status, especially among women and children. According to NFHS-4, the underweight was down 6.8%, down 9.6%. The level of anaemia decreased by 11% compared to the NNHS 3 figures.

Objectives of the National Nutrition Week Celebration

• NATIONAL NUTRITION WEEK 2023: To check the problems of Nutrition in the communities.
• Evaluate appropriate techniques for preventing and combating nutritional problems through extensive research.
• Conduct operational research to plan and implement national nutrition programs.
• Monitor the nutrition and nutritional status of the country.
• Educate people about health and nutrition through orientation training.