உலக பால் தினம் 2023 / WORLD MILK DAY 2023

• உலக பால் தினம் 2023 / WORLD MILK DAY 2023: ஒவ்வொரு ஆண்டும், உலகளாவிய உணவாக பாலின் முக்கியத்துவத்தை அங்கீகரிப்பதற்காக ஜூன் 1 ஆம் தேதி உலக பால் தினம் சர்வதேச அளவில் அனுசரிக்கப்படுகிறது. 
• 2001 ஆம் ஆண்டு ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பால் (FAO) இந்த நாள் நிறுவப்பட்டது. உலக பால் தினம் என்பது பால் துறையுடன் தொடர்புடைய செயல்பாடுகளை கவனத்தில் கொள்ள ஒரு வாய்ப்பை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. 

உலக பால் தினத்தின் முக்கியத்துவம்

• உலக பால் தினம் 2023 / WORLD MILK DAY 2023: உலக பால் தினம் உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களின் கவனத்தை பால் பக்கம் திருப்ப ஒரு வாய்ப்பை வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான உணவில் பாலின் முக்கியத்துவம் மற்றும் வாழ்வாதாரம் மற்றும் சமூகங்களுக்கு ஆதரவளிக்கும் வகையில் இந்த நாள் விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.
• FAO இன் தரவுகளின்படி, ஒரு பில்லியனுக்கும் அதிகமான வாழ்வாதாரங்கள் பால் துறையால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் உலகளவில் ஆறு பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் பாலை உட்கொள்கின்றனர்.

உலக பால் தின வரலாறு

• உலக பால் தினம் 2023 / WORLD MILK DAY 2023: 2001 ஆம் ஆண்டு ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பால் உலக பால் தினமானது பால் துறையை கொண்டாடுவதற்கும், உலகளாவிய உணவாக பாலின் முக்கியத்துவத்தை அங்கீகரிப்பதற்காகவும் நிறுவப்பட்டது. 
• அது நிறுவப்பட்டதிலிருந்து, உலகம் முழுவதும் பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் நன்மைகளை இந்நாள் ஊக்குவித்து வருகிறது. இந்த ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் பல நாடுகள் ஏற்கனவே தங்கள் தேசிய பால் தினங்களை கொண்டாடி வருவதால் ஜூன் 1 அன்று கொண்டாட்ட நாளாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. 
• ஆரம்பத்தில், மே மாத இறுதியில் கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு தேதி முன்மொழியப்பட்டது, ஆனால் இறுதியாக, ஜூன் 1 கொண்டாட்டத்திற்கான தேதியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. உலகின் பல நாடுகள் தங்கள் தேசிய உலக பால் தினத்தை இந்த நாளில் கொண்டாடுகின்றன.

உலக பால் தின கொண்டாட்டம்

• உலக பால் தினம் 2023 / WORLD MILK DAY 2023: உலக பால் தினம் 2023, ஜூன் 1, 2023 அன்று உலகம் முழுவதும் உள்ள தனிநபர்கள் மற்றும் நிறுவனங்களால் கடைப்பிடிக்கப்பட உள்ளது. பால் நுகர்வு மற்றும் உற்பத்தியின் முக்கியத்துவத்தை வெளிப்படுத்தும் பல்வேறு நிகழ்வுகள், செயல்பாடுகள், கருத்தரங்குகள் மற்றும் பட்டறைகள் உலகம் முழுவதும் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன. 
• #WorldMilkDay & #EnjoyDairy என்ற ஹேஷ்டேக்குகளைப் பயன்படுத்தி சமூக ஊடகக் கொண்டாட்டங்களும் மக்களிடையே ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன. 
• Worldmilkday.org மக்களை, குறிப்பாக பால் பண்ணையாளர்களை, அவர்களின் பண்ணை அல்லது அவர்களின் நிறுவனத்தில் நிலைத்தன்மை நடைமுறைகளை வெளிப்படுத்தும் குறுகிய வீடியோக்களை உருவாக்க ஊக்குவிக்கிறது. 
• இந்த வீடியோக்களை உருவாக்கி அவற்றை சமூக ஊடகங்களில் பகிரவும், இதன் மூலம் மக்கள் பால் பழக்கங்களைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ள முடியும். லேண்ட்ஸ்கேப் பயன்முறையில் அல்லது 1:1 பரிமாணங்களில் எடுக்கப்பட்ட 15-30 வினாடிகள் நீளமுள்ள வீடியோக்களை நேரடியாக milkday@emergingag.com அல்லது WeTransfer வழியாக அனுப்பலாம்.

உலக பால் தினத்திற்கான தீம் 2023

• உலக பால் தினம் 2023 / WORLD MILK DAY 2023: உலக பால் தின அமைப்பு ஆண்டுதோறும் ஜூன் 1 ஆம் தேதிக்கான புதிய தீம் ஒன்றை அறிவிக்கிறது. 
• உலக பால் தினம் 2023 தீம் "பால் மகிழுங்கள்". இந்த அமைப்பு தனது வருடாந்திர சமூக ஊடக பிரச்சாரங்களில் மக்கள் பங்கேற்பதை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த ஆண்டு பால் தின பிரச்சாரத்திற்கான ஹேஷ்டேக்குகள் #WorldMilkDay மற்றும் #EnjoyDairy.
• கடந்த ஆண்டு, 2022 ஆம் ஆண்டின் உலக பால் தினத்தின் கருப்பொருள் "டெய்ரி நெட்-ஜீரோ" ஆகும். இந்த தீம் காலநிலை நடவடிக்கையை விரைவுபடுத்துவதற்கும், பால் உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைப்பதற்கும் நடைபெற்று வரும் பணிகளைக் காட்சிப்படுத்தியது.
• 2023 ஆம் ஆண்டில், உலக பால் தினம் சத்தான உணவுகள் மற்றும் வாழ்வாதாரங்களை வழங்குவதோடு சுற்றுச்சூழலின் தடயத்தைக் குறைப்பதில் பாலின் முக்கியத்துவத்தைக் காட்டுவதில் கவனம் செலுத்தும். 
• இத்துறையின் சுற்றுச்சூழல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் சமூக பாதிப்புகளை ஒருங்கிணைக்கும் செயலில் கதையை இயக்குவதே இந்தத் தீம் பின்னால் உள்ள நோக்கமாகும். 2023 உலக பால் தினத்திற்கான தீம், பால் துறையின் முக்கிய பங்களிப்புகளைப் பற்றி பேச மக்களை ஊக்குவிக்கிறது. 

பால் பற்றிய விரைவான வேடிக்கையான உண்மைகள்

• உலக பால் தினம் 2023 / WORLD MILK DAY 2023: இந்த உலக பால் தினத்தில் பால் தொடர்பான சில சுவாரஸ்யமான உண்மைகளைப் பாருங்கள்:
• பசுவின் பால் வரலாறு கிமு 10,000 நாடோடி பழங்குடியினர் குடியேறி விவசாயம் மற்றும் விலங்குகளை வளர்க்கத் தொடங்கியது.
• பால் மிகவும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு.
• 250 மில்லி கிளாஸ் பால் 6 வயது குழந்தைக்கு அவர்களின் உணவுப் புரதத் தேவையில் 48% வழங்க முடியும்.
• பாலை பயோபிளாஸ்டிக்காக மாற்றலாம்.
• இந்தியா மிகப்பெரிய பால் உற்பத்தியாளராக உள்ளது மற்றும் உலகளாவிய பால் உற்பத்தியில் 22% ஆகும்.
• பால் உற்பத்தியில் இந்தியாவுக்கு அடுத்தபடியாக அமெரிக்கா, சீனா, பாகிஸ்தான், பிரேசில் ஆகிய நாடுகள் உள்ளன.
• இன்று நாம் குடிக்கும் பாலில் குறைவான அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இல்லை, பிரெஞ்சு உயிரியலாளர் லூயிஸ் பாஸ்டருக்கு நன்றி.
• நவீன குளிரூட்டலுக்கு முன், ரஷ்யா மற்றும் பின்லாந்தில் உள்ள மக்கள் ரஷ்ய பிரவுன் தவளைகளை பாலில் வைத்தனர்.
• பால் உட்கொள்வது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
• எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் கோளாறுகளைத் தடுக்க பால் உதவுகிறது.

ENGLISH

• WORLD MILK DAY 2023: Every year, World Milk Day is observed internationally on June 1 to recognize the importance of milk as a global food. The day was established by the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations in 2001. 
• World Milk Day is also intended to provide an opportunity to bring attention to activities that are connected with the dairy sector and support in any and every way we can. In this article, important details about World Milk Day 2023 such as its history, significance, celebration, etc are provided.

Significance of World Milk Day

• WORLD MILK DAY 2023: World Milk Day provides an opportunity to draw the attention of people all over the world towards milk. The day raises awareness of the importance of milk in healthy diets and supporting livelihoods and communities. 
• According to data from FAO, more than one billion livelihoods are supported by the dairy sector and more than six billion people consume dairy globally.

World Milk Day History

• WORLD MILK DAY 2023: World Milk Day was established by the United Nations Food and Agriculture Organization in 2001 to celebrate the dairy sector and also recognize the importance of milk as a global food. 
• Since its establishment, the day has been promoting the benefits of milk and dairy products around the world. June 1 was chosen as the day of celebration as many countries were already celebrating their national milk days around this time of the year. 
• Initially, a date in late May was proposed for the celebration but finally, 1 June was selected as the date for the celebration. Many countries in the world also celebrate their National World Milk Day around this day.

Celebration of World Milk Day

• WORLD MILK DAY 2023: World Milk Day 2023 is all set to be observed on June 1, 2023, by individuals and organizations all over the world. Various events, activities, seminars and workshops showcasing the importance of milk consumption and production are organized all over the world. 
• Social media celebrations are also encouraged among people with the use of hashtags #WorldMilkDay & #EnjoyDairy. Worldmilkday.org also encourages people, especially dairy farmers, to create short videos that showcase sustainability practices in their farm or their company. 
• Create these videos and share them on social media so that people can be more aware of dairy practices. Videos of length 15-30 seconds shot in Landscape mode or 1:1 dimensions can be sent directly to milkday@emergingag.com or via WeTransfer.

Theme For World Milk Day 2023

• WORLD MILK DAY 2023: World Milk Day Organization annually announces a new theme for June 1. World Milk Day 2023 theme is “Enjoy Dairy”. The organization encourages the participation of people in its annual social media campaigns. The hashtags for this year’s Milk Day campaign are #WorldMilkDay and #EnjoyDairy.
• Last year, the theme of World Milk Day 2022 was “Dairy Net-Zero”. This theme showcased the work in progress to expedite climate action and minimize the environmental impact of the dairy industry.
• In 2023, World Milk Day will focus on showing the importance of dairy in reducing environmental footprint along with providing nutritious foods and livelihoods. The objective behind this theme is to drive an active narrative that integrates the environmental, nutritional and societal impacts of the sector. The theme for World Milk Day 2023 encourages people to talk about the important contributions of the dairy sector. 

Quick Fun Facts about Milk

• WORLD MILK DAY 2023: Check out some interesting facts related to milk this World Milk Day:
• The history of cow’s milk goes back to 10,000 BC when nomadic tribes settled down and started farming & domesticating animals.
• Milk is the most nutritionally-dense food.
• 250 ml glass of milk can provide a 6-year-old 48% of their dietary protein requirement.
• Milk can be turned into a bioplastic.
• India is the largest producer of milk and accounts for 22% of global milk production.
• India is followed by the US, China, Pakistan and Brazil in milk production.
• The milk we drink today contains little or no harmful bacteria, thanks to French biologist Louis Pasteur.
• Before modern refrigeration, people in Russia and Finland placed Russian Brown Frogs in milk to keep them fresh.
• Consumption of milk can lower the risk of heart disease and stroke.
• Milk helps in the prevention of bone fractures and disorders.